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満月ワインバー@広島

mangetu77.exblog.jp

満月ワインバー@広島の各店の告知ブログです。

満月ワインバー@PINACOTECA_b0348742_19065787.jpg

満月ワインバー2月のテーマとして「グラスの中の春」

「余韻=コーダリー」には偉大なテロワール由来の高貴さが欲しいけれど、、

「グラスの中の春」には、

南の地に降り注ぐ太陽や海からの温暖な風ではなく、

寒い冬の冷涼な気温や湿った土

なにより寒い冬を越したからこそ湧き出る植物の小さな生命力を感じたい。

そんな思いで浮かぶワインの産地はエミリア・ロマーニャ!

パルミジャーノ・レッジャーノ、バルサミコ酢、パルマハム、ボローニャソーセージ、、、美食の街でもあるエミリア・ロマーニャのワインは

その街の栄華や料理程には知られていないのではないでしょうか?

ランブルスコで代表される「エミリア地方」と「南側のロマーニャ地方」

偉大なワインではなくとも美食の街に相応しいチャーミングでフード・オリエンテッドでカジュアルなワインが盛りだくさんです。

風味豊かな手打ちパスタ、ボロネーゼ、ラザーニェ、コッパ、田村シェフ自慢の郷土料理の数々と一緒にワインと郷土料理を楽しんで頂こうと思います。

料理はエミリア・ロマーニャの郷土料理イロイロ ¥500



ワインはカミッロ・ドナーティやイル・ヴェイ、ステファノ・ベルティetc…

20種類ご用意します。


1杯500円 2500円(2人だと4000円)で全種類を自由に飲んで頂けます。

(*3時間のフリースローで)


「エミリア・ロマーニャを食べ尽くせ!」


# by mangetu-hirosima | 2015-01-20 19:11
こんばんは。
ワインバーシェーナです。

『グラスの中の春』をテーマにしました
2月4日(水)の満月ワインバー

ジェラール・シュレール
グランド・コリーヌ
ルネ・モス
フランク・マサールのワインを選んでみました。


2月の満月ワインバー@シェーナ_b0348742_20482956.jpg

春の苦み野菜と共にお楽しみください。



2月の満月ワインバー@シェーナ_b0348742_20451779.jpg

通常営業にてお待ちしております。



# by mangetu-hirosima | 2015-01-19 21:02
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

先日満月ワインバーの看板が
シェーナに届きました。

という事は
お題の当番でもあります。

2月4日(水)の満月の日は
立春!
少し早いかな・・・
とも思ったのですが

『グラスの中の春』を
お題にしたいと思います。

皆様
よろしくお願いいたします。



2月の満月ワインバーお題発表@シェーナ_b0348742_16330904.jpg

新月まで
まだ日数がありますので
アイテム考えます。

取り急ぎ
お題の発表まで・・・。



# by mangetu-hirosima | 2015-01-11 17:00
こんばんは!

堺町バルです。
今年も残すところ後わずかになりました。
1年過ぎるのはあっという間ですね~!

さてさて、来年の満月ワインバー新年1発目のテーマはhanawineさんから!
テーマは

『Coup du couer(クープ ド クー)』

一目惚れです!

ヴァンナチュールを飲み始めて1年以上経ちました。沢山のワインに出会い続け、その中でも一際印象に残り続けてきた大好きなワイン、今回はこちらの2本で新年1発目を迎えたいと思います!
満月ワインバー@堺町バル_b0348742_22162137.jpg

フランスはジュラの造り手フィリップボールナールです!
大好きなワインで新年の幕開けです
^ ^

通常営業でお待ちしております!

# by mangetu-hirosima | 2014-12-23 22:14
1月5日 新春!満月ワインバー@ピナコテカ_b0348742_19464568.jpg

今年もあとわずか。

今夜は雪がちらつく新月ですね。


さて、2015年新春!満月ワインバーは、

1月5日(月)開催です。

そして、3店舗によるスペシャルコラボ!

SCENAの永谷さん。
×
Caudaliesの古道さん
×
hanawineの久保田

のヴァンナチュール大好きな3人による
新春座談会?寄席?

2014年に出会ったワインの超個人的ベスト10を発表しちゃいながら、きっと面白すぎな何かがが聴けるトークショーです。

もちろん、お料理もワインも楽しみながら、、

座談会(19:00〜21:00)のお席はご予約制です

新春のご挨拶はピナコテカで。

どうぞ、お待ちしております。









# by mangetu-hirosima | 2014-12-22 19:45

by 満月ワインバー@広島