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満月ワインバー@広島

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満月ワインバー@広島の各店の告知ブログです。

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12月のhanawineの満月ワインバーのテーマは
「ワインとホルモンとの格闘!」です


ホルモンと言えば「ほかす」からの言葉の由来の通り
決してステージの中央に上がることのなかった素材
が今や焼肉においても食べないひとはいないくらいの人気部位

先月の「ホルモンとラ・カステッラーダ」以来ホルモンづいてるhanawine
今月は「ホルモンと亜硫酸ゼロワイン」
この系統のワイン少し揮発酸高かったり、マメっていたりでなかなかやんちゃ
なんでグラスワインとしては正直使いにくい
でもね、やっぱり美味しいんだよ
いい状態で飲むと何にも傷つけられていないかのようなピュアな果実味は
ナチュラルそのもの「まるでワインの原点」をみるような気分にさせてくれる

重くはないけれど、味わい深さは共通する「ホルモンと亜硫酸ゼロワイン」
どうなるかはカウンターでお試しを

営業は通常通りです
17時から22時のあいだご都合の良い時にお越し下さい

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by mangetu-hirosima | 2017-11-28 13:15 | Comments(0)
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来たる11月25、26日に開催される【ヴィナイオッティマーナ2017 大阪】にて、ポルコが出店することとなりました!


30を越える生産者が一堂に会し、造り手と飲み手が交わり合う、そして僕ら飲食店や酒屋と一緒に楽しもうというイベントです。
詳しい内容は以下をご覧ください!
http://vinaiota.com/event/
広島からは満月ワインバーのメンバーであるUluru、西条のオステリア タムラ、並木通りのdirettoも参加します。
ご興味のある方はぜひお問い合わせください。
ポルコにて大阪会場のチケットは販売しております!

さて、そんなイベントを控えた今回の満月ワインバーはイベント主催である「ヴィナイオータ」のワインを中心にあけての通常営業です。
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11月4日(土曜)18:00〜24:00・ラストオーダー。


ご来店お待ちしております〜

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by mangetu-hirosima | 2017-11-02 19:54 | Comments(0)

by 満月ワインバー@広島