3月31日の満月ワインバー@ポルコ
別れと出会いが交差するこの季節。
たまには甘口のワインやリキュールに触れてみるのも良いじゃない。
それぞれ製法が違うこのお酒たちには造られるべき物語があり、
それを知って飲むとその甘さのなかにより深く引き込まれてしまうかも。
例えばピュズラ=ボノームの
”Sayonara pas pour tout l'mond”
はもう何年もリリースされてないのは、こうして造るからなんだろうけど。
さよならと名付けた意味は…
なんて語り出して、野暮になる。
聞きたい人がいたら、ものは試しに。
ということで、ポルコでは甘口のワインを多く用意しての満月ワインバーです。
通常営業で18時よりスタートです。
by mangetu-hirosima
| 2018-03-29 20:51