5月11日(木曜)の満月ワインバーは、ポルコイン!

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提供する料理は、coinの雰囲気に合わせて、最近ポルコではとんと作らなくなったシンプルなイタリアンを。僕のベースとなった料理を久しぶりにじっくり作りたいと思います。
ワインはcoinの江口さんにお任せ。
事前に料理のイメージを伝えて、柔らかなマッチングが出来ればと思います。
ポルコの出張料理は17:00〜24:00の間で(ドルチェはcoin担当)。お席に限りがありますので、ご来店の前にご連絡頂けると幸いです。
よろしくお願い致します!
※ 17:00〜24:00の間は、ワインのオーダーを必ず1人1杯お願いします。コーヒーのみのオーダーはお受付いたしません。
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by mangetu-hirosima
| 2017-05-04 15:42
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