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満月ワインバー@広島

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満月ワインバー@広島の各店の告知ブログです。

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11月のテーマ担当はポルコです。
先日の満月ワインバーでは、そらやとコラボレーション。
楽しかったな〜。
いつもと違った営業を楽しめるのが良いですね。

さて、11月のテーマですが。

前々からなんですが、今年になってからさらに。
ポルコで流す音楽が、邦楽ばっかりになってきました。
理由は幾つかあるんですが、
一番の理由はそっちの方が馴染むんですよね、店に。
もちろん、なんでもかんでもいいってわけではなく、
選曲はそれなりにしてますよ。
J-POPワインバーの一面も持ちはじめたポルコ。

なので、今回のテーマは

『J-POP』

で、お願いいたします。
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最近のブルータスで日本ワイン特集もされましたしね。
いいかな、と。
この表紙。今飲んでおくべき、とか、ホントに美味しい、とかって言葉じゃなく、
世界に挑戦できる(日本ワインを探せ!)
ってキャッチが、なんとも良いですね。

『J-WINE』なんて言葉も生まれるのかな、って調べてみたら、
もうあるんですね。知りませんでした。

さて、この大まかなテーマで各店がどうゆう風に表現するかは自由。
僕もまだ考えてません。
新月(11月12日)までには内容をアップいたします。

次回の満月ワインバーは11月26日(木)です。
お楽しみに!!
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by mangetu-hirosima | 2015-10-29 03:14 | Comments(0)
こんばんわ〜。

堺町バル&Uluruです。

寒暖の差がピリッと身に染みる季節。

布団に包まって、朝を迎えるのが幸せと感じるのはわたくし廣中だけでしょうか??

さて、10/27火曜日は満月ワインバー。

今回は堺町バル&Uluruの今年2回目となる合同満月です♪

テーマは、ちょっと早いけど気持ちはすでに

「ハロウィン」

堺町バルにUluruがケータリングという形態で。

Uluruは、有機りんご、オレンジ、完熟イチヂク、生姜に、身体を温めてくれる数種のスパイス、仕上げに蜂蜜をたらり。

「ほっこりほっとワイン」をバルの軒先で。
店内でほっこり、テイクアウトでもほっこりと。
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堺町バルの女将、けいちゃんからは、

ホクホク「パンプキンパイ♪」

けいちゃんのスィーツ!絶品なんですよ〜〜!
ワインが楽しめるパンプキンパイ♪
サクッとホクホクっと、うん。間違いない!
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27日火曜日は、堺町バル&Uluruがお届けする

サクッ、ホクホク、ほっこり満月。

優しい秋をお楽しみに。お待ちしております☆

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by mangetu-hirosima | 2015-10-25 23:40 | Comments(0)
こんにちは。ワインバーシェーナです。

hanawineさんと同じく
ハロウィン、、、困った

ハロウィンが何なのかいまいち分からず
日本でいうお盆だとか
収穫祭だとか
カボチャというのもピンとこず

絞り出して、、、
シェーナらしく。。。

この季節ならではの一品
一皿の中に紅葉がみられる
『吹き寄せ』にしようと思います。
落ち葉に見立てた10種の野菜達
ハロウィンパーティほどの派手さはありませんが
口の中でじんわりと賑やかさが広がると思います。

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ドイツ、バーデンの
シュペートブルグンダーと共に
お楽しみください。

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通常営業にてお待ちしております。



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by mangetu-hirosima | 2015-10-18 12:08 | Comments(0)
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ハロウィン、、、困った

僕が29歳の頃(若かった)、大阪梅田のブリティッシュパブに勤めていたことがあって
ジミヘンの仮装して顔黒く塗ってスタッフのみんなと梅田界隈をお客さんを求めて宣伝しながら歩き回ったことが、ある

もうじき53歳の僕にはもう無理ですな


絞り出して、、、「カボチャ」かな

井上君にカボチャつかって揚げモン作ってもらおうかな。


決めた!
今回hanawineは「串揚げ専門」(二度付け禁止)でゆきます!


ぼちぼち立ち飲みでやってますので
「ふらり」お立ち寄り下さい

18:00〜24:00の間やってます
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by mangetu-hirosima | 2015-10-14 20:08 | Comments(0)
ポルコです。
前回のコーダリーとのコラボに引き続き、今月の満月もコラボレーション。

今回は、海鮮立ち飲み居酒屋の名店”そらや”とともに、魚介料理とワインの、満月の宴をお贈りいたします。
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いつものそらやの魚料理(刺身、揚げ物、焼き物で…)を、空池店主がポルコで振る舞い。
テーマの『ハロウィン』は、ポルコがそらやの料理に仮装する、という感じで。。。
料理に合わせるでもなく、ポルコが自由なワインたちを提供いたします(まぁ白ワインが主になってくると思います)。日本酒はありませんが、自分が飲んで美味しいと思えたお燗ワインも提供の予定。お楽しみに。

そらや、ポルコともに定休日の火曜日の営業。さらに、むさ苦しい男3人での営業なので、女性限定‼︎ …といきたいところですが、男性のご来店もウェルカムです。ただ、この日は女性優遇。ワインをメニューの表示価格より、全品100円OFFで提供いたします! 普段、そらやに入りたかったけど、いっつもいっぱいで男ばっかりと避けていた女性の方、お待ちしております‼︎

料理 300円〜
グラスワイン 500円〜(女性400円〜)

予約不要。いつもとは違い、立ち飲みの営業です。
満月とともに、料理とワインをお楽しみください。

information
場所 ポルコ(広島市中区鉄砲町8-24)
日時 10月27日(火曜) 17:00〜24:00(23:30/ラストオーダー)
会費 無料(ワイン、料理のオーダーは必須です)
形式 立ち飲み。オーダーごとのキャッシュオンデリバリー
特典 女性のみ、グラスワインは表示価格から100円OFF
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by mangetu-hirosima | 2015-10-11 02:39 | Comments(0)

すっかり秋ですね、皆様こんばんは。

ついに看板が回ってきました。

10月看板担当は


堺町バル


番外編で、堺町バルで使ってるお野菜を育ててる

あちゅらむオーガニックファームからです。

お題は

『ハロウィンパーティー』でお願いします。




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by mangetu-hirosima | 2015-10-05 21:31 | Comments(0)

by 満月ワインバー@広島